フライパンジュウ&ハンドルセット Mサイズ / ビーチ(ブナ材)

「つくる」と「食べる」を1つにする。
町工場が作るお皿のような鉄フライパン"10(JIU・ジュウ)"。

国内でフライパンを作り続けた町工場「藤田金属」と、東京のクリエイティブユニット「TENT」がコラボレートし、産み出されたアイテムです。

使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく鉄のフライパン。
IHでもオーブンでも使用することができ、調理した後はハンドルを外してお皿としてそのまま食卓に。
ハンドルは片手で着脱可能な独自開発のスライド式で、10(JIU)のフライパン全てに使うことができます。

Size : 本体:外径25.5×高さ4.2cm×底径14.5cm
   ハンドル:全長19×径3.5cm
重さ : 本体:780g
   ハンドル:195g
素材:本体:鉄 
ハンドル:木製(天然木)

[使い始めについて]
①お手元に届きましたら食器用洗剤で鍋をよく洗い、その後水気を十分に取ってください。
②適量の油を入れ加熱し表面全体になじませ、その油を拭き取ってください。
③再度油を入れ本体を加熱し、温度が上がってから調理してください。

[ご使用後のお手入れ]
①本体が温かいうちにパームタワシやササラ等で洗剤をつけずにお湯で洗ってください。
②洗浄後、加熱し水気を飛ばしてください。
③しばらくご使用にならない場合は、鍋全体に食用油をひいて保管してください。その際、持ち手全体にも油をひけば、より一層長くお使いいただけます。


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